В Грецию возвращаются традиции выращивания льна

Спустя 100 лет в Грецию возвращается традиция культивирования льна. В трех областях Крита близ Ретимно и Ханьи уже произведен посев льна. Инициаторы этой идеи – продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций в сотрудничестве с Университетом Крита – считают, что выращивание и дальнейшая переработка этой уникальной культуры даст региону новый виток развития и поможет критянам вспомнить забытые традиции предков.

Сегодня лидирующие позиции в мире по производству льна занимает Россия, она обеспечивает мировой рынок на 25%. Хотя именно греки, позаимствовавшие лен у египтян, принесли славу об этой культуре в Европу. Ученые считают, что значимость льна была известна человеку еще во времена неолита. В Древнем Египте лен являлся основой текстильной отрасли, знаменитые египетские мумии были обернуты именно в льняные ткани.

Сегодняшнее значение льна для человечества давно превысило сугубо текстильный интерес. Различные сорта льна можно употреблять в пищу – это кладезь витаминов, в том числе – 3-омега кислот, использовать в фармакологической сфере, или даже в промышленном производстве, например, лен может быть сырьем для производства экологической краски. Существенный плюс к уже перечисленным достоинствам – это нетрудоемкое, но эффективное и прибыльное возделывание этой культуры.

Возможно, уже в ближайшем будущем греческий лен составит достойную конкуренцию королям льняного рынка.