День святого Валентина «подогревает» рынок: что покупают греки, где бронируют столики и как растут онлайн-продажи.
14 февраля, возможно, не сопоставим по масштабу с Рождеством или Пасхой, однако ежегодно поддерживает торговлю и ресторанный бизнес, которые традиционно переживают спад после Нового года и до Пасхи.
Для розничной торговли, сферы общественного питания и туризма День святого Валентина становится точечной возможностью увеличить обороты, подтверждая, что чувства по-прежнему трансформируются в реальные покупки.
Естественно, лучше всего торговля идет: в цветочных лавках, кондитерских, ювелирных салонах, магазинах косметики. Красные розы сохраняют статус безусловного лидера, высокий спрос также на шоколад, парфюмерию и украшения доступного и среднего ценового сегмента. Представители рынка отмечают, что в этом году потребители подходят к покупкам более осмотрительно, уделяя особое внимание цене.
Согласно исследованию компании Klarna, посвящённому Дню святого Валентина, в 2025 году более 74% всех продаж в период с 12 по 14 февраля пришлось на категорию моды - одежду и обувь. В сегменте личных подарков лидировали кольца (68%), за ними следовали спа-услуги (16%) и AirPods (13%).
Примечательно и поведение покупателей: многие откладывают приобретение подарков на последний момент, выбирая при этом товары с ярко выраженным личным характером - украшения, косметику, одежду. Категория «ювелирные изделия и аксессуары» продемонстрировала двукратный рост продаж непосредственно 14 февраля по сравнению с предыдущим днём, а средства личной гигиены и красоты показали увеличение на 29%, что подтверждает тренд на покупки «в последний час».
Значительную выгоду получает и ресторанный бизнес: романтический ужин остаётся одним из самых популярных способов отметить праздник. Рестораны, винные бары и гостиницы с ресторанами подготовили специальные меню ко Дню святого Валентина с акцентом на гастрономический опыт, атмосферу и живую музыку.
Во многих случаях бронирование на вечер 14 февраля начинается за несколько дней, а заполняемость достигает и даже превышает 90%.
Положительный эффект праздник оказывает и на внутренний туризм. Повышенный интерес к романтическим направлениям - Арахова, Нафплион, Загорохория, Монемвасия и Салоники.
Отели и гостевые дома предлагают специальные пакеты с проживанием, ужином и спа-процедурами, стремясь повысить загрузку в сезон низкого спроса.
По оценкам участников рынка, несмотря на то что объёмы бронирований пока не достигли докризисных уровней, динамика по сравнению с предыдущими годами остаётся положительной.
Одновременно растёт популярность цифровых подарков: потребители всё чаще выбирают онлайн-покупки за удобство и скорость. в период Дня святого Валентина. Около 80% опрошенных рассматривали возможность подарить цифровые продукты - подписки, игровые кредиты или подарочные карты.
