bottom
Афины
Курс валют:

Кризис вернул греков на кухни

15.09.2012
19:02
UTC+02:00
Экономический кризис внес свои коррективы в образ жизни жителей Греции. Только в первой половине этого года отрасль общественного питания понесла потери - 40% , а прогноз на вторую половину 2012 года еще пессимистичнее.
По данным исследовательской компании Nielsen, крупнейшее падение продаж показывает рынок пиццы - 30%, далее следуют «сувлаки» - 28%, сети, продающие гамбургеры (фаст-фуд), - 26%, продажа кофе - 24% и потери ресторанов - 23%.
Стоит отметить, что в докризисные времена эта отрасль в Греции только росла и показывала ежегодно от 10 до 15% роста.
Думать исследователям долго о причинах такого падения не пришлось – резкое сокращение доходов заставило жителей Греции вернуться обедать и ужинать домой, меньше заказывать кофе и сэндвичи на рабочих местах.
Тем не менее, большинство сетей и ресторанов стали адаптироваться к кризису – разработаны гибкие скидки, подарки постоянным клиентам, значительное уменьшение цены за счет сокращения порции.





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Личное мнение
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть