bottom
Афины
Курс валют:

Кризис вернул греков на кухни

15.09.2012
19:02
UTC+03:00
Экономический кризис внес свои коррективы в образ жизни жителей Греции. Только в первой половине этого года отрасль общественного питания понесла потери - 40% , а прогноз на вторую половину 2012 года еще пессимистичнее.
По данным исследовательской компании Nielsen, крупнейшее падение продаж показывает рынок пиццы - 30%, далее следуют «сувлаки» - 28%, сети, продающие гамбургеры (фаст-фуд), - 26%, продажа кофе - 24% и потери ресторанов - 23%.
Стоит отметить, что в докризисные времена эта отрасль в Греции только росла и показывала ежегодно от 10 до 15% роста.
Думать исследователям долго о причинах такого падения не пришлось – резкое сокращение доходов заставило жителей Греции вернуться обедать и ужинать домой, меньше заказывать кофе и сэндвичи на рабочих местах.
Тем не менее, большинство сетей и ресторанов стали адаптироваться к кризису – разработаны гибкие скидки, подарки постоянным клиентам, значительное уменьшение цены за счет сокращения порции.





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть