Со всей Греции съедутся на остров Крит, в город Ханья, со своими традиционными продуктами производители. Сегодня в Ханья стартует трехдневный фестиваль «Угощаем Грецию». Он проводится второй год подряд в выставочном центре «Аг.Ханья».
На протяжении выходных шеф-повара будут создавать традиционные блюда греческой кухни из греческих же продуктов, которые будут потом предложены гостям фестиваля.
Хозяева праздника, критяне, обещают угощать курицей с каштанами и луком-пореем, кроликом с артишоками, жареными улитками с розмарином, кониной, свининой с вином и медом, курицей с медом, апельсинами, горчицей и баклажанами.
Гости же из других регионов Греции удивят жареным цыпленком с перцем и чесноком, пирогом с луком-пореем, свининой с квашеной капустой, салатами островов Сирос и Санторини, томатными шариками, свининой и зайчатиной.
Сельхозпроизводители региона Ханья предложат посетителям разнообразные сорта вин, которые произведены в Ханья и Ретимно.
