Приход к власти леворадикального блока СИРИЗА стал для жителей Греции сродни революции – пока о песнях и фильмах, посвященных левым силам, речи не шло, а вот коктейль был создан.
В Салониках в одном из баров изначально была идея создать коктейли ко дню выборов парламента и сделать своеобразный опрос: какой коктейль и, следовательно, партия станет победителем.
К выборам не успели и поэтому решили создать в честь самой яркой персоны правительства Греции, как несложно догадаться, эту честь получил министр финансов страны Янис Варуфакис.
Коктейль назвали «Βαρου-φάνκι-ς». В нем содержатся: экстракт мастики, апельсиновый и лимонный ликеры, экстракт лаванды, свежемолотый перец, чтобы придать вкус и послевкусие. «Это кисло-сладкий и немного пряный, как сам Варуфакис", - говорит создатель напитка бармен Димитрис Коррес.
На вопрос журналистов, почему его вдохновила именно фигура министра, а не премьер-министра, бармен ответил: «Ципрас не похож на коктейль, он похож на ципуро».
Заметим, что как только коктейль был создан, то сразу же сыскал популярность, его заказывали куда чаще, чем остальные.