bottom
Афины
Курс валют:

6 преимуществ средиземноморской диеты

20.10.2016
13:23
UTC+02:00
Рыба, помидоры, сыр фета, курица и много оливкового масла. Все эти ингредиенты имеют нечто общее — они входят в средиземноморскую диету.

Когда вы думаете о Средиземноморье, вы, вероятно, представляете побережье Греции, синее море, солнце, а также отдых и вкусную, полезную еду.

Однако ради здоровой еды не обязательно ехать в Грецию. Всё зависит от того, что вы положили на вашу тарелку.

Польза средиземноморской диеты

За последние несколько лет проведены многочисленные исследования, показавшие преимущества средиземноморской диеты. Недавнее исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, показало её влияние на здоровье мозга.

Люди, следующие средиземноморской диете, отметили улучшение памяти. А участники, которые дополнительно потребляли оливковое масло, лучше усваивали новую информацию.

Исследователи рекомендуют добавить в рацион пять столовых ложек оливкового масла и включить орехи (грецкие, миндаль и фундук).

Другие преимущества средиземноморской диеты:

  • защита от сахарного диабета 2 типа;
  • профилактика болезней сердца и сосудов;
  • предотвращение инсульта;
  • снижение риска развития болезни Альцгеймера;
  • увеличение продолжительности жизни.

Какие продукты входят в средиземноморскую диету?

В основном это фрукты и овощи, оливковое масло, орехи и, конечно, птица и рыба. Сладости сведены к минимуму, их можно съесть раз в неделю, а в идеале — раз в месяц.

Яйца, сыр и йогурт — с перерывами. Рыбу и морепродукты — 2 раза в неделю. Овощи, орехи, масло и фрукты ешьте каждый день.

Ещё один бонус — вы даже можете выпить бокал вина. Но помните — главное умеренность!

В средиземноморской диете обязательны завтрак, обед и ужин. Держитесь подальше от всего обработанного, рафинированного, содержащего сахар и транс-жиры.

Говорят, что следовать средиземноморской диете очень дорого, но на самом деле мясо и обработанные пищевые продукты не дешевле.

Рецепт средиземноморской кухни в подарок: сочные куриные грудки в маринаде из паприки, розмарина и чеснока, приготовленные на гриле.





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Личное мнение
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть