Помните слова Ильфа и Петрова: «В Афинах многие площади сдаются под кофейни. Столиков в городе так много, что если бы все торгующее население Афин бросило свои несложные дела по продаже лотерейных билетов и старых лезвий и уселось бы в кофейнях, то и тогда осталось бы еще много свободных мест»? Так вот, писатели не знали, что есть другой город, который победил столицу по числу столиков кафе.
Одно из выражений, которое часто используют в последнее время, и которое, по всей видимости, еще надолго останется клише это то, что
Лариса – кофейный город. Эта фраза, до недавнего времени, было основано, большей частью, на чувстве, чем по факту. Но, в последнее время сайт города предоставляет точные показатели, говорящие о том, что в городе образовалась бескрайняя «кофейная страна».
Согласно данным, хранящимся в Ларисе, до 30 июня 2014 года в городе насчитывалось 1674 предприятия, основной деятельностью которых является продажа кофе (кафе и кофейни).
Эта цифра становится более впечатляющей, если представить себе что общее количество любого вида предприятий, зарегистрированных в местной торговой палате, достигает 16 308.
Говоря языком цифр, 10% предприятий находящихся в Ларисе занимаются продажей кофе.
Согласно переписи населения 2011 года, в Ларисе проживают 162 591 человек.
Принимая в расчет тех, кто не попал в состав переписи населения, посетителей города из других регионов и туристов, средняя численность достигает 200 000.
Составляя пропорцию с количеством зарегистрированных кафе и кофеен, выходит, что на одно кафе приходится 119 посетителей.
