Мясо, завернутое в лепешку, а проще говоря, греческий сувлак – излюбленное лакомство, как самих греков, так и гурманов-туристов, желающих испробовать местные традиционные блюда.
Сколько же калорий может содержаться в этой вкусняшке? Гораздо больше, чем вы можете себе представить. Именно поэтому, те кто «в теме», называют его калорийной бомбой, так как содержание калорий в нем может доходить до 1036.
Лепешка
Эта хитрая бестия может обмануть кого угодно. На первый взгляд ей можно дать максимум 100 калорий, но реальность далека от этого. Все зависит от масла, в которое ее опускают перед обжаркой в магазинах. Таким образом, сухая лепешка содержит около 175 калорий, но опуская ее в масло, автоматически добавляются еще 90. А что хуже всего, так это не то, что вы выбираете покушать подмасленную лепешечку, а то каким маслом ее смачивают. Маловероятно, что оно будет оливковым, скорее всего пальмовое или растительное, - то есть те, к которым приписывают ряд заболеваний сердца в связи с высоким содержанием в них насыщенных жиров.
Мясо
Известно, что нарезка, особенно свинина, содержит большое количество жира, это 278 калорий. А вот палочка свиного шашлыка выглядит намного суше- 119 калорий. Сразу после нее идет куриный шашлычок, всего 74 калории. (Возьмите на заметку).
Соусы и подливки
Как ни странно это звучит, но ложка дзадзики добавляет нашему блюду 85 калорий. Пусть у вас и останется запах чеснока, но это все же лучше, чем, если вы, желая оставаться «при свежем дыхании» выберите соус. Ведь соус добавляет к пище 350 калорий.
Картофель - фри - это просто «бомба»
Мало кто на этой планете не знает, что картофель - фри не только нездоровая пища, но еще и является самой наиклассической калорийной бомбой. Каких-то там 5-6 штучек, которые заворачивают в вашу лепешечку, щедро добавляют в ваш организм 126 калорий.
Овощи
Это, пожалуй, самые безобидные ингредиенты. Латук, помидоры, лук: они содержат 5 – 5,7 калорий.
Так и сколько же, в конечном счете, вышел нам деликатес? Проведем быстренький подсчет:
Лепешка с нарезкой свинины, жареным картофелем, соусом, луком, салатом и помидором содержит 1036 калорий!
Более легкий вариант: Лепешка без масла с палочкой куриного шашлыка, дзадзики, помидором, салатом и луком содержит всего 351 калорий.
Приятного вам аппетита!
