bottom
Афины
Курс валют:

Греческий секрет солнечного дня – холодный кофе

08.09.2016
06:28
UTC+03:00
Freddo espresso (фрэддо эспрессо - φρέντο εσπρέσσο), холодный кофе - очень популярен в Греции, и в летнюю жару, и прохладным зимним утром (если +10 и солнце - это прохлада).
 
Для приготовления этого греческого напитка нам понадобится кофе-машина, чтобы сварить кофе эспрессо.
 
В высокий стакан положить несколько кусочков льда (можно колотый) почти до половины стакана + сахар по вкусу. Сверху залить эспрессо (для сохранности аромата, рекомендуется заливать медленной струйкой).
Готово!

Так же можно приготовить фреддо капучино: молоко, желательно нулевой или 1,5% жирности, хорошо охладить и взбить блендером до густоты сливок,  можно взбить в шейкере. Для того, чтобы молоко легче взбивалось, можно добавить кусочек льда.
 
На дно высокого стакана положить почти до его половины измельчённый лёд и вылить в него кофе, а сверху взбитое молоко.
 
Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη!


Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть