bottom
Афины
Курс валют:

Выбор гурмана: жареный сыр с кунжутом и медом

18.02.2016
14:46
UTC+02:00
Невероятно вкусная вкуснятина! Настоящее греческое блюдо, которое наверняка пришло из древних времен, так как несет в себе все оттенки древнегреческой кухни - сыр фета, мед, оливковое масло. Итак, сегодня готовим блюдо греческой кухни - Σαγανάκι φέτας με σουσάμι και μέλι.

Готовить очень просто, главное здесь – качество сыра фета.

Итак, нам потребуется:
  • Грамм 200 сыра фета
  • немного муки
  • яйцо (1-2 штуки)
  • кунжут - примерно 100 гр. упаковка
  • можно добавить немного черного кунжута (для красоты)
  • оливковое масло
  • мед

Режем фету на увесистые кусочки (пластинки толщиной 1,5 - 2 см), их нужно обвалять в муке, а затем обмакнуть в слегка взбитое яйцо. Еще раз обвалять, но уже в кунжутных семечках и отправить жариться на сковородку с оливковым маслом. Жарить надо аккуратно, чтобы получился красивый золотистый цвет, обязательно с хрустящей корочкой.

Выкладываем на тарелку и хорошенько поливаем медом. Если мед слишком густой, его лучше всего подогреть до жидкого состояния. Блюдо подается горячим. 

Приятного аппетита! 

Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть