Салат из чечевицы (Φακές σαλάτα) – простое, полезное и традиционное блюдо греческой кухни.
Для этого салата нам потребуется:
- чечевица,
- 1 желтый сладкий перчик,
- 1 красный перчик,
- зеленый лук,
- свежая петрушка,
- сыр фета.
Для заправки смесь винного уксуса и оливкового масла.
Чечевицу отвариваем, добавляем остальные ингредиенты, заливаем соус и перемешиваем. Готово!
Главное выбрать вкусный уксус и оливковое масло, от них зависит весь вкус салата, и, конечно же, подобрать фету по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη!
Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»
