bottom
Афины
Курс валют:

Легко! Курица в компании оливок и феты

14.01.2016
14:53
UTC+03:00
Κοτόπουλο με φρέσκια ντομάτα, ελιές και φέτα (курица со свежим томатом, оливками и фетой) - очень вкусное и простое сочетание традиционной греческой кухни, легко приготовить дома и угостить не только семью, но и гостей.

Итак,  для приготовления этого греческого блюда нам потребуется:
(на 2-3 порции)
  • 500 гр. куриного филе (грудка) нарезать на кусочки
  • одна треть стакана сухого белого вина
  • 4 спелых помидора
  • 1 маленький зеленый перец
  • горсть оливки без косточек
  • одна треть чашки оливкового масла
  • 100 грамм феты
  • орегано
  • соль и перец

Поставьте  сковороду  на сильный огонь и обжарьте курицу со всех сторон до золотистого цвета. Добавить белое вино и после того, как жидкость испарится, уменьшаем огонь.

Помидоры нарезать ломтиками и добавить к курице.

Добавляем порезанный перчик и оливки.

Посолить и поперчить и оставить томиться на медленном огне минут на 15, не забывая приглядывать, и помешивать. А теперь снимаем с огня и добавляем фету и орегано, перемешиваем.

У нас получается прекрасное блюдо, которое порадует вас прекрасным вкусом! А в соус можно обмакивать кусочки хлеба, как это делают греки! Приятного аппетита!

Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»  





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть