bottom
Афины
Курс валют:

Ризотто из шпината: классика греческой кухни

12.05.2016
19:17
UTC+02:00
Спанакориза - σπανακόρυζα  - ризотто из шпината, греческое блюдо, которое готовит каждая хозяйка. Оно не требует каких-то особых кулинарных умений.

Мы дадим рецепт, рассчитанный на четверых.

Нам понадобится:
  • 1 кг. шпината
  • 4 луковицы
  • 200 гр. оливкового масла
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 250 гр. риса
  • соль, перец

Шпинат хорошо промыть, сохранить сердцевину обрезав аккуратно корешок. Лук мелко порезать и пассировать с маслом в высокой кастрюле. Затем залить водой (примерно 1,25 л.) и положить шпинат, томатную пасту. Примерно через 10-15 минут добавить рис, перемешать и на медленном огне готовить до готовности. Когда рис готов, добавить оливковое масло и можно подавать.

Приятного вам аппетита! Καλή σας όρεξη!
 
Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть