bottom
Афины
Курс валют:

Ризотто из шпината: классика греческой кухни

12.05.2016
19:17
UTC+02:00
Спанакориза - σπανακόρυζα  - ризотто из шпината, греческое блюдо, которое готовит каждая хозяйка. Оно не требует каких-то особых кулинарных умений.

Мы дадим рецепт, рассчитанный на четверых.

Нам понадобится:
  • 1 кг. шпината
  • 4 луковицы
  • 200 гр. оливкового масла
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 250 гр. риса
  • соль, перец

Шпинат хорошо промыть, сохранить сердцевину обрезав аккуратно корешок. Лук мелко порезать и пассировать с маслом в высокой кастрюле. Затем залить водой (примерно 1,25 л.) и положить шпинат, томатную пасту. Примерно через 10-15 минут добавить рис, перемешать и на медленном огне готовить до готовности. Когда рис готов, добавить оливковое масло и можно подавать.

Приятного вам аппетита! Καλή σας όρεξη!
 
Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Личное мнение
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть