bottom
Афины
Курс валют:

Люблю макароны: и холодные, и в салате по-гречески

04.09.2017
09:16
UTC+02:00
Μεσογειακή σαλάτα με ζυμαρικά, ελιές και μουστάρδα – довольно простой рецепт современной греческой кухни. Средиземноморский салат с макаронами, оливками и горчицей.
 
Для этого греческого блюда нам потребуется:
  • 500 г. (1 пакет) макарон бабочек
  • 1 луковица, небольшая
  • 4 вяленые помидоры, нарезанные на мелкие кусочки
  • 1 сладкий перец, мелко нарезанный
  • 4 маринованных в масле артишока (можно и без них)
  • горсть оливок без косточек
  • 200 г. Твердого сыра фета, нарезать мелкими кубиками
  • 3 чайные ложки свежей петрушки, нарезать
  • 1 чайная ложка сладкой горчицы (ни в коем случае не использовать нашу, ядерную!)
  • 60 мл оливкового масла
  • соль
 
Готовим макаронный салат.

В глубокой кастрюле, с большим количеством подсоленной кипящей воды, сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Высыпать готовые макароны в миску, добавить мелко порезанный лук, помидоры, перец, артишоки и оливки, посолить и аккуратно перемешать. В другой небольшой миске смешать горчицу с оливковым маслом и заправить салат. Сверху раскидать сыр и петрушку. Салат готов!





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть