bottom
Афины
Курс валют:

Греческая огненная осень: грибочки с узо

03.11.2016
06:29
UTC+02:00
Вы хорошо обращаетесь с огнем? Грибы собирать умеете? В Греции и грибы не менее вкусные, чем, к примеру, виноград.
 
Μανιτάρια τηγανιτά με ούζο - жареные грибы с узо – сегодня таков наш рецепт.

Это блюдо из раздела современной греческой кухни. Грибочки получаются очень вкусными и с настоящим греческим ароматом, который придает  узо. Готовить просто и быстро, но надо иметь сноровку в работе с огнем (будем поджигать).

Итак, нам потребуется для этого греческого блюда (для 4-6 человек):
  • 300 грамм грибов для жарки (шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • 1 стакан узо
  • 1 пучок нарезанного укропа
  • 6 столовых ложек оливкового масла

В сковороде с маслом обжарить слегка грибы, затем добавьте укроп, соль и перец

Перемешать и добавить узо, поджечь! подавать горячим (можно даже горящим). Блюдо готово к употреблению тогда, когда пламя окончательно погаснет.

Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη!


Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть