bottom
Афины
Курс валют:

Греческая огненная осень: грибочки с узо

03.11.2016
06:29
UTC+02:00
Вы хорошо обращаетесь с огнем? Грибы собирать умеете? В Греции и грибы не менее вкусные, чем, к примеру, виноград.
 
Μανιτάρια τηγανιτά με ούζο - жареные грибы с узо – сегодня таков наш рецепт.

Это блюдо из раздела современной греческой кухни. Грибочки получаются очень вкусными и с настоящим греческим ароматом, который придает  узо. Готовить просто и быстро, но надо иметь сноровку в работе с огнем (будем поджигать).

Итак, нам потребуется для этого греческого блюда (для 4-6 человек):
  • 300 грамм грибов для жарки (шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • 1 стакан узо
  • 1 пучок нарезанного укропа
  • 6 столовых ложек оливкового масла

В сковороде с маслом обжарить слегка грибы, затем добавьте укроп, соль и перец

Перемешать и добавить узо, поджечь! подавать горячим (можно даже горящим). Блюдо готово к употреблению тогда, когда пламя окончательно погаснет.

Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη!


Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    





Ближайшие события


Работа и учеба в Греции
Греческая кухня
Личное мнение
Последние
Новостная рассылка
Подписаться
Вы успешно подписались.

Последние комментарии
Популярные


top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь
 Присоединяйтесь к намЗакрыть